tag:blogger.com,1999:blog-19790701463006666242024-02-02T02:27:14.287-08:00Hobi menulis, memasak dan membacaDulu-dulu 3M tu membaca,menulis dan mengira. Sekarang bila dah dewasa dah ada anak, 3M tu menulis, memasak dan membaca....kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-62853086077855722402016-09-03T17:48:00.001-07:002016-09-03T17:48:08.112-07:00Cucur tepung sarapan pagi2 cawan tepung<br />
Sedikit garam<br />
Air secawan<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
Tepung dalam mangkuk dibuat pusingan kosongkan tengah.<br />
Masukkan air garam dan gaul.<br />
Rasa.<br />
<br />
Panaskan minyak.<br />
Goreng sesudu demi sesudu.<br />
Siap.<br />
<br />
Nak sedap letak ikan bilis dan bawang cincang.<br />
<br />
Cicah sos cili.kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-65191596716856660262016-07-28T01:53:00.000-07:002016-07-28T01:53:46.478-07:00Mee Hoon gerenti sedapBahan:<br />
<br />
Sebungkus mee hoon<br />
Daging cincang<br />
Sos Tomato 4 sudu<br />
Sos Cili 2 sudu<br />
Cuka 1 sudu<br />
Taugeh 50sen<br />
Udang kalau ada<br />
Kicap kalau suka masin<br />
Sos tiram 1 sudu.<br />
Bawang putih 3 ulas di tumbuk halus<br />
Air segelas<br />
<br />
Panaskan minyak<br />
Tumis bawang putih<br />
Masukkan daging<br />
Masukkan sos tomato, sos cili, cuka, sos tiramdan sedikit air<br />
Gaul sampai menggelegak<br />
Masukkan Mee hoon dan gaul rata, kalau kering sangat tambah air biar dia mendidih<br />
Gaul sekata<br />
dah kering sikit, masukkan telur sebiji (optional)<br />
gaul lagi, last sekali masukkan taugeh gaul 5 saat, tutup api dan siapkak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-52223597588457462772016-07-28T01:50:00.000-07:002016-07-28T01:50:01.861-07:00Daging masak halia ala low grandBahan:<br />
<br />
Daging lembu dihiris nipis 2 inci x 1 cm - buat dalam 6 keping<br />
bawang putih 3 biji ditumbuk lumat<br />
Halia tak nak tumbuk pun tak pa, tapi hiris nipis2<br />
Sos tiram 2 sudu<br />
Kicap 1 sudu<br />
<br />
<br />
Panaskan minyak<br />
Masukkan daging dan goreng agak separuh masak<br />
Angkat<br />
<br />
Masukkan bawang putih, halia, sos tiram dan kicap dalam kuali tadi<br />
gaul2 dan rasa, atau bau dah sedap sangat, masukkan daging dan gaul2<br />
<br />
Siap....<br />
<br />kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-88267574474662578082016-07-28T01:47:00.000-07:002016-07-28T01:47:33.461-07:00Ketam Masak ala Low GrandBahan:<div>
<br /></div>
<div>
Ketam 2 ekor besar (belah tengah pon ok, tak belah pun ok, tapi siang buang insang dia ye)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4 biji Telur masin yang direbus (ambil kuning dia saja nanti)</div>
<div>
Tepung jagung</div>
<div>
Minyak Masak</div>
<div>
Bawang putih ditumbuk 3 biji</div>
<div>
Cili merah ditumbuk 1 biji</div>
<div>
minyak masak</div>
<div>
butter sesudu</div>
<div>
daun kari 4 pucuk</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cara2:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
taburkan tepung jagung hingga meliputi si ketam</div>
<div>
Goreng ketam dalam minyak panas hingga separuh masak</div>
<div>
Angkat taruk tepi</div>
<div>
<br /></div>
<div>
panaskan butter dan sedikit minyak</div>
<div>
masukkan bawang putih yg dah tumbuk dan cili merah tadi</div>
<div>
Masukkan kuning telur yang dah ditumbuk lumat</div>
<div>
MAsukkan daun kari</div>
<div>
Gaul sampai gelegak</div>
<div>
Masukkan ketam gaul2 sampai rata.</div>
<div>
Angkat</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Siap....</div>
kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-31160027671152639232016-07-01T07:33:00.002-07:002016-07-01T07:33:41.362-07:00Doa malam lailatulqadar<br />
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
"Dan apabila hamba-hambaKu bertanya kepadamu </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
mengenai Aku maka (beritahu kepada mereka): </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
sesungguhnya Aku (Allah) sentiasa hampir </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
(kepada mereka); Aku perkenankan permohonan </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
orang yang berdoa apabila ia berdoa kepadaKu. </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Maka hendaklah mereka menyahut seruanku </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
(dengan mematuhi perintahKu), dan hendaklah </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
mereka beriman kepadaKu supaya mereka menjadi </div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
baik serta betul."</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
(Al-Baqarah: 186)</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Ini adalah janji Allah, Dia akan perkenankan doa kita.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Bila??? Hanya Dia yang Maha Mengetahui.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Jangan kita cepat berputus asa. Dengan doa dan</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
usaha yang betul, berserahlah kepada-Nya.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Dan paling PENTING, kita yakin bahawa Dia</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
akan tunaikan hajat kita itu.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Inshaa Allah.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Allahummainnaka 'afuwun Karim, tuhibbul 'afwa fa' fuanna</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Waanwaalidina</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Waanjamiilmusliminawal muslimat</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Birahmatikayaa arhamarraahimin...</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12.84px;">
Amin.</div>
kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-56596211008215447142016-06-29T17:51:00.002-07:002016-06-29T17:51:45.045-07:00Char kuetiau gerenti sedapBahan:<br />
Bawang putih 3 ulas dihiris<br />
Udang sedang 5-6 ekor ikut suka. Kalau suka letak banyak.<br />
Taugeh<br />
3 sudu Sos tiram<br />
2 sudu Kicap<br />
Cili BOH satu sudu kalau nak pedas boleh <br />
Telur 3 biji<br />
Kuetiau sebungkus utk 3 org makan<br />
<br />
Cara:<br />
Panaskan minyak masak 2 sudu<br />
Masukkan bawang putih hiris tadi<br />
Api sederhana<br />
Bila dah kuning sikit masukkan udang yang dah digunting janggut dia<br />
Bila nampak udang dah macam pinkish sikit, angkat dan letak dlm piring<br />
<br />
Masukkan cili BOH, sos tiram dan kicap. Masukkan sikit air. Kacau2 sampai mendidih.<br />
Masukkan kuetiau dan gaul rata.<br />
Dah rata, masukkan telur dan kacau sampai telur agak masak.<br />
Masukkan udang tadi dan taugeh.<br />
Gaul sekejap jgn sampai taugeh tu layu pulak, nanti tak sedap.<br />
Siap.<br />
<br />
<br />kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-73093638978955096532016-06-29T09:36:00.001-07:002016-06-29T09:36:36.197-07:00Mee kari ala cinaBahan:<br />
<br />
Sebungkus mee kuning 800gm<br />
Rempah kari daging babas 200gm<br />
Satu paket santan serbuk<br />
Asam jawa secukupnya dlm besar guli.<br />
3 ulas bawang merah<br />
2 ulas bawang putih<br />
½ inci halia<br />
Ketiga² bahan di atas diblender halus.<br />
Bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga.<br />
<br />
Ayam seekor saiz kecil dipotong kecil.<br />
<br />
Taugeh<br />
Tauhu sekeping dipotong dadu dan digoreng rangup<br />
Fish ball putih sepaket<br />
Fiah cake sebatang<br />
Kerang yang sicelur sekejap dan dikopek<br />
Tauhu kering yg digoreng ie tauhu pelampung<br />
Telur rebus<br />
<br />
Sayur sawi yg jenis tak pahit.<br />
<br />
Cara:<br />
Panaskan minyak masak dlm 3 sudu besar<br />
Tumis bunga lawang, kayu manis dan buah pelaga.<br />
Masukkan bahan yg diblender.<br />
Tunggu sampai wangi. Api sederhana.<br />
<br />
Bancuh setengah paket serbuk kari dengan sedikit air asam jawa.<br />
Lumurkan baki serbuk kari pada ayam yg telah dibersihkan.<br />
<br />
Masukkan kari pes tu dlm tumisan yg dah wangi.<br />
Gaulkan rata. Masukkan ayam dan gaul.<br />
Masukkan santan.<br />
<br />
Dah mendidih, masukkan fishball dan fishcake.<br />
<br />
Masukkan kerang, tutup api dapur<br />
<br />
Celurkan mee kuning. Dah kembang, toskan.<br />
<br />
Hidangkan bersama cili merah, limau kasturi dan telur rebus tadi.<br />
<br />
<br />kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1979070146300666624.post-91353977644467157392016-06-28T01:07:00.000-07:002016-06-28T01:07:01.099-07:00Resepi popiah telur rangupBahan-bahan<br />
<br />
1. Kulit popiah<br />
2. Telur 2 biji<br />
3. Carrot<br />
4. Lada sulah<br />
5. Garam secukup rasa<br />
6. Bawang putih dua ulas<br />
7. Minyak masak dua sudu kecil<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
Carrot disagat besar mancis.<br />
Panaskan minyak dalam kuali.<br />
Masukkan bawang putih yg dah ditumbuk lumat. Tumis sampai naik bau.<br />
Masukkan sayur. Masukkan telur dan kacau2.<br />
Tutup api bila telur dah hancur dan masak.<br />
Sejukkan<br />
<br />
Dah sejuk, gulung dlm kulit popia.<br />
Goreng sekejap api sederhana.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />kak liahttp://www.blogger.com/profile/12553690326400758215noreply@blogger.com0